صحة وغذاء

الفراولة تتصدر قائمة أسوأ الفواكه والخضار تعرف على السبب؟

الفراولة تتصدر قائمة أسوأ الفواكه والخضار تعرف على السبب؟ يصدر سنوياً في الولايات المتحدة الامريكية دليل المتسوقين للمبيدات الحشرية وهو دليل يوضّح نسبة تلوث الغذاء كالخضار والفواكه بالمبيدات الحشرية ونسب هذا التلوث ويتضمن الدليل العديد من الدراسات والإحصائيات المفيدة بها… إقرأ المزيد

أشياء لا يجب وضعها في المايكروويف أبداً

أشياء لا يجب وضعها في المايكروويف أبداً يكاد لا يخلو أي منزل من المايكروويف حيث بات الجهاز المفضل لدى سيدات المنزل فهو يسهل الحياة في المطبخ، وغالباً ما نلجأ إليه لتسخين الأطعمة أو تذويبها قبل تحضيرها. لكن وبالرغم من تسهيله أمور… إقرأ المزيد

عصير كان السبب في شفاء 54000 شخص من السرطان

عصير كان السبب في شفاء 54000 شخص من السرطان أمضى رجل نمساوي اسمه رودولف بروجز RUDOLF BROJS جزء كبير من حياته يبحث عن علاج لمرض السرطان وأخيراً وجد العلاج كما يقول. فبحسب موقع "آي فراشة" فقد أورد موقع "بينتيريست" المختص… إقرأ المزيد

لماذا يجب عدم رمي قشر البيض تعرّف على فوائده الهامة؟

لماذا يجب عدم رمي قشر البيض تعرّف على فوائده الهامة؟ هل تتخلص دائماً من قشر البيض بعد استخدامه؟ لا بأس فأغلبنا يفعل ذلك. ولكن بعد قراءة هذا المقال ستفكر مرتين قبل أن تتخلص منه في سلة القمامة. وقد لا تصدق أن… إقرأ المزيد

هل تصدق كل هذه الفوائد موجودة بالـ البامية ؟

هل تصدق كل هذه الفوائد موجودة بالـ البامية ؟ البامية تعتبر من النباتات العلاجية الهامة حيث أنها تنمو في المناطق المدارية والمعتدلة الدافئة. لكن لماذا ينصح بشدة إدخالها في الحمية الغذائية وما هي فوائد البامية بشكل عام؟ يرجع ذلك لما… إقرأ المزيد

كيف تختار البطيخ الممتاز عند الشراء. إليك نصائح ذهبية؟

كيف تختار البطيخ الممتاز عند الشراء. إليك نصائح ذهبية؟ البطيخ من فاكهة الصيف بلا منازع، لكن قد يعاني البعض من الغش والخداع من قبل باعة البطيخ. حيث أن تمييز الثمرة الناضجة عن غيره، ليس أمراً بالغ الصعوبة كما قد نظن، فهناك… إقرأ المزيد

تعرف على الفوائد المذهلة لـ بذور البطيخ !

تعرف على الفوائد المذهلة لـ بذور البطيخ ! يعتبر البطيخ من أفضل وألذ الفاكهة الصيفية وخصوصاً في شهر رمضان الكريم حيث يقدم إلى جانب وجبتي الإفطار أو السحور. وعادةً ما يُؤكل البطيخ بارداً حيث يتم التخلص من البذور السوداء في… إقرأ المزيد

أطعمة تشبه أعضاء من جسم الإنسان وهي الأكثر فائدة لها – الجزء الثاني

أطعمة تشبه أعضاء من جسم الإنسان وهي الأكثر فائدة لها - الجزء الثاني إن أمعنا النظر قليلاً في بعض من أجزاء جسمنا فسنلاحظ تشابهاً كبيراً بينها وبين أطعمة مختلفة. فبحسب الخبراء هناك علاقة بين أنواع معينة من الأطعمة، وأجزاء محددة… إقرأ المزيد

أطعمة تشبه أعضاء من جسم الإنسان وهي الأكثر فائدة لها – الجزء الأول

أطعمة تشبه أعضاء من جسم الإنسان وهي الأكثر فائدة لها - الجزء الأول إن أمعنا النظر قليلاً في بعض من أجزاء جسمنا فإننا سنلاحظ تشابهاً كبيراً بينها وبين أطعمة مختلفة. فبحسب الخبراء هناك علاقة بين أنواع معينة من الأطعمة، وأجزاء… إقرأ المزيد

أيهما أكثر فائدة الموز الأخضر أم الأصفر؟

أيهما أكثر فائدة الموز الأخضر أم الأصفر؟ يشتهر الموز بكونه غني بالبوتاسيوم، وأيضاً يحتوي على نسبة عالية من فيتامين A وB وC، بالإضافة لإحتوائه على الألياف والمغنيسيوم والفوسفور. لكن هل يوجد هناك اختلاف في المحتوى الغذائي بين الموز الأخضر الغير… إقرأ المزيد