صحة وغذاء

خمسة أخطاء نرتكبها يومياً عند الاستحمام! حاول تجنبها؟

خمسة أخطاء نرتكبها يومياً عند الاستحمام حاول تجنبها؟ في الواقع فإن هناك بعض الأخطاء التي نرتكبها يومياً أثناء الاستحمام وهي من شأنها أن تُؤثر على صحة بشرتنا وسنحاول بمقالتنا التالية توضيحها كي نقوم بتجنبها مستقبلاً. 1- الاستحمام لفترة طويلة جداً.… إقرأ المزيد

ماذا يحدث لو تناولنا الثوم على معدة فارغة؟

ماذا يحدث لو تناولنا الثوم على معدة فارغة؟ غالباً ما ينفر الناس من تناول الثوم بسبب الرائحة الكريهة التي يُخلِّفها في الفم لفترات طويلة، لكن وعلى الرغم من ذلك، بقي الثوم أحد أكثر المكونات استعمالاً في النواحي الطبية والغذائية لأكثر… إقرأ المزيد

ما الفرق بين الشاي الأخضر والشاي الأسود ؟

ما الفرق بين الشاي الأخضر والشاي الأسود ؟ كلاً من الشاي الأخضر والشاي الأسود يأتيان من نفس النبتة التي تسمى "كاميليا سينينسيس". ولكن عملية التصنيع والمعالجة هي التي تصنع الفرق في المنتج النهائي، وذلك وفقاً للطريقة التي تم التعامل بها… إقرأ المزيد

أطعمة ليس لها تاريخ إنتهاء صلاحية تقريباً تعرف عليها!

أطعمة ليس لها تاريخ إنتهاء صلاحية تقريباً تعرف عليها! يقوم العديد من الناس بتخزين الطعام لحالات الطوارئ المحتملة، مثل التونة المعلبة والفواكه المجففة والتي تستمر لفترة طويلة، وكما نعلم أن لكل نوع من الطعام تاريخ إنتهاء صلاحية ولكن إذ كنت… إقرأ المزيد

أسلوب خاطئ باستخدام الثوم يحرمنا من معظم فوائده!

أسلوب خاطئ باستخدام الثوم يحرمنا من معظم فوائده! منذ القدم لم يقتصر استعمال الثوم على الطبخ وتحضير الطعام فقط، بل كان صيدلية لعلاج العديد من الأمراض والعلل وذلك منذ عهد الإمبراطورية الصينية القديمة والفراعنة وحتى اليوم! فقد وُجدت رسومات ذُكر… إقرأ المزيد

لعشاق القهوة هذا ما تفعله في جسمك إذا شربتها يومياً!

لعشاق القهوة هذا ما تفعله في جسمك إذا شربتها يومياً الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم لا يبدأون يومهم دون فنجان من القهوة الساخنة المحببة، فإن كنت واحداً من هؤلاء الأشخاص الذين يشربون القهوة يومياً في الصباح، سنقدم لك… إقرأ المزيد

لماذا يعتبر الزعفران من أغلى أنواع التوابل؟

لماذا يعتبر الزعفران من أغلى أنواع التوابل؟ يستخرج الزعفران الذي يعتبر من أغلى أنواع التوابل من زهور نبتة صغيرة حيث تُعطي هذه الزهور خيوطاً برتقالية أو حمراء اللون. هذه الخيوط هي مياسم الزهرة أي أعضاء التلقيح فيها وللزعفران أهمية كبيرة… إقرأ المزيد

لماذا تنهمر دموعنا عند تقطيع البصل وما الحل؟

لماذا تنهمر دموعنا عند تقطيع البصل وما الحل؟ العديد من سيدات البيوت والطهاة يعتبرون تقطيع البصل مهمة صعبة وذلك بسبب الدموع التي تنهمر خلال تقطيعه. فلماذا تنهمر دموعنا عند تقطيعه وما الحل؟ هذا ما سنحاول الإجابة عليه في مقالتنا. البصل ينتمي لفصيلة… إقرأ المزيد

لماذا لا يباع الكاجو إلا مقشراً؟ تعرف على السبب!

لماذا لا يباع الكاجو إلا مقشراً؟ تعرف على السبب! سواءاً اشتريت الكاجو محمصاً أو نيئاً، ستجد أن الكاجو يُباع مقشراً بشكل دائم ولم يصدف لك ولو لمرة واحدة أن رأيته في السوق والمحلات التجارية بشكله النباتي الحقيقي قبل تقشيره، على… إقرأ المزيد

ماذا سيحدث لعقلك إذا تناولت قطعة مخلل واحدة باليوم

ماذا سيحدث لعقلك إذا تناولت قطعة مخلل واحدة باليوم الكثير من الناس يرغبون بتناول المخللات بجانب الطعام، وذلك لإضافة النكهة المميزة له على الطعام; ولكن لا يعلم الكثير منهم ما هي فوائد ومضار تناول المخلل; وهذا ما سنتحدث عنه في… إقرأ المزيد