زعفران

لماذا يعتبر الزعفران من أغلى أنواع التوابل؟

لماذا يعتبر الزعفران من أغلى أنواع التوابل؟ يستخرج الزعفران الذي يعتبر من أغلى أنواع التوابل من زهور نبتة صغيرة حيث تُعطي هذه الزهور خيوطاً برتقالية أو حمراء اللون. هذه الخيوط هي مياسم الزهرة أي أعضاء التلقيح فيها وللزعفران أهمية كبيرة… إقرأ المزيد