اللحوم

لماذا لحم الأرنب يعنبر أفضل أنواع اللحوم لصحة الإنسان؟

لماذا لحم الأرنب يعنبر أفضل أنواع اللحوم لصحة الإنسان؟ نشرت مجلة طبية بريطانية دراسات صنفت فيها أفضل أنواع اللحوم التي يتوجب على الإنسان تناولها ليحافظ على صحة القلب والعضلات والنظام المناعي. وقد جاء وفقاً لتلك الدراسات أن لحم الأرنب يعد… إقرأ المزيد

لماذ تفسد اللحوم المصنعة بشكل سريع؟

لماذ تفسد اللحوم المصنعة بشكل سريع؟ بالتآكيد أن أغلبنا يلاحظ عند فتح الثلاجة فساد بعض الأطعمة المحفوظة فيها مثل قطع الخضار كالجزر ، وبعض الطماطم، وأغلب اللحوم المصنعة مثل النقانق والسجق وغيرها. لكن لماذا تفسد هذه اللحوم رغم وجودها بالثلاجة ورغم أنه لم… إقرأ المزيد