تفضلي هذه مكونات الخلطة السرية لـ دجاج كنتاكي منذ العام 1940 احتفظت شركة كنتاكي بالخلطة السرية لتحضير الدجاج، حيث حاول الجميع تقليدها كونها الأشهى والأفضل. ولكن مؤخراً نشرت صحيفة "Chicago Tribune" مكونات هذه الخلطة، حيث تقول الصحيفة أنها أخذت الوصفة الأصلية… إقرأ المزيد
فوائد خارقة قد لا تعرفها لـ البطاطس الحلوة البطاطس الحلوة ليست طعاماً لذيذاً فحسب، إنما من أكثر الأطعمة فائدة، فهي غنية بالمواد الغذائية والمواد المضادة للأكسدة، كما تحتوي على كميات كبيرة من البيتا كاروتين، وفيتامين A و D. وسنذكر لكم… إقرأ المزيد
لماذا يتوجب علينا أن نقوم بتغيير النظارات الشمسية كل فترة؟ النظارات الشمسية تعتبر رائجة في أوساط الشباب والفتيات، ويغلب على الناس لبسها لمواكبة الموضة، ولكن هناك فائدة طبية مرجوّة من نظاراتك الشمسية قد تكون تجهلها، وهي السبب الذي سيدفعك لتغيير… إقرأ المزيد
لماذا تحوي الدونات فتحة في منتصفها؟ الدونات وبالإنجليزية Donuts هي نوع من الحلوى أو المعجنات الشهية التي تقلى بالزيت بعد تحضير عجينتها، ومن ثم تُحلى بأحد أنواع المحليات كالمربى أو بودرة السكر أو الشوكولاته، وللدونات أشكال عديدة، وأشهرها هو الدائري المجوف الذي… إقرأ المزيد
ما هو الفرق بين البيض البني والبيض الأبيض؟ خلال تجوالنا في السوبرماركت و أسواق بيع المواد الغذائية سنلحظ وجود البيض بلونين مختلفين هما الأبيض والبني، وهذا ما يدفعنا ربما للتساؤل هل من اختلافات بين هاذان النوعان، أم أنها مجرد اختلافات شكلية فقط… إقرأ المزيد
لماذا لون الحليب أبيض؟ الحليب يتكون في معظمه من الماء حيث تبلغ نسبته ما يقارب 87% بالإضافة إلى جوامد نسبتها تكون ما يقارب 13%، الجوامد هذه هي عبارة عن دهون وأنواع متعددة من البروتينات، الجُبْنين هو البروتين الرئيسي بالحليب، تتميز… إقرأ المزيد
لماذا لحم الأرنب يعنبر أفضل أنواع اللحوم لصحة الإنسان؟ نشرت مجلة طبية بريطانية دراسات صنفت فيها أفضل أنواع اللحوم التي يتوجب على الإنسان تناولها ليحافظ على صحة القلب والعضلات والنظام المناعي. وقد جاء وفقاً لتلك الدراسات أن لحم الأرنب يعد… إقرأ المزيد
لماذا لوح التقطيع الخشبي المستخدم لتحضير الطعام أفضل من البلاستيكي ؟ إذا كنت تعتقدين سيدتي أن لوح التقطيع الخاص بتحضير الطعام والمصنوع من البلاستيك هو الأفضل والأنظف والأصح.. فأنت بالتأكيد على خطأ. لكن لماذا لوح التقطيع الخشبي أفضل من البلاستيكي ؟… إقرأ المزيد
أوراق العنب تحارب السرطان أعدّ أستاذ جامعي من فلسطين بحثاً علمياً شرح فيه أن أوراق العنب تحارب الخلايا السرطانية وتمنع سرطان الرئة، وأمراض القلب. وقد أجرى الباحث الفلسطيني جميل حرب، مع عدد من طلابه في جامعة بيرزيت، الواقعة قرب مدينة رام الله، دراسة على… إقرأ المزيد