صحة وغذاء

تعرف على أضرار الطعام المحروق الخطيرة على صحة الإنسان

تعرف على أضرار الطعام المحروق الخطيرة على صحة الإنسان بناءاً على العديد من الأبحاث فإن تناول الطعام المحروق سيؤدي إلى أضرار كبيرة على صحة الجسم فالحرق سيؤدي الى تشكل مواد سامة مسرطنة سيكون لها أثر سلبي على الصحة كلما زاد تناولها والحرق المقصود… إقرأ المزيد

لماذا يتغير لون صفار البيض إلى الأخضر عند سلقه أكثر من اللازم؟ وهل هذا آمن على الصحة؟

لماذا يتغير لون صفار البيض إلى الأخضر عند سلقه أكثر من اللازم؟ وهل هذا آمن على الصحة؟ لابد أنكم لاحظتم أن لون صفار البيض يتحول إلى اللون الأخضر عند سلق البيض لوقت أطول من الوقت اللازم. فما هي العملية التي… إقرأ المزيد

حبوب الفحم هل سمعت بها؟ إليك أبرز فوائدها ومضارها؟ وكيفية استخدامها؟

حبوب الفحم هل سمعت بها؟ إليك مكوناتها وأبرز فوائدها ومضارها؟ وكيفية استخدامها؟ حبوب الفحم وعلمياً تعرف بإسم أوكاربون Eucarbon فعلى الرغم من اختلاف الشركات المنتجة لها إلا أن مكوناتها واحدة تقريباً فهي عبارة عن حبوب صغيرة الحجم سوداء اللون، يتم صنعها… إقرأ المزيد

القشعريرة لماذا يقف شعر أجسامنا عند الشعور بالرعب أو البرد

القشعريرة لماذا يقف شعر أجسامنا عند الشعور بالرعب أو البرد عندما يواجه الفرد منا درجات حرارة منخفضة، أو يختبر مشاعر قوية كالرعب أو الذهول فإنه يتعرض لما يدعى بالقشعريرة، وانعكاس تأثير هذه القشعريرة يظهر واضحاً على الجسم بما يُعرف بوقوف… إقرأ المزيد

لماذا البيتزا دائرية الشكل وصندوقها مربع وتقطع على شكل مثلثات؟

لماذا البيتزا دائرية الشكل وصندوقها مربع وتقطع على شكل مثلثات؟ البيتزا بكافة أنواعها هي بلا منازع الأولى للكثيرين، فشكلها الدائري الساحر الذي لا يقاوم يجعل لعابك يسيل دون إرادة. وكما هو معروف فأنها لا تأتي إلا بصناديق كرتونية مربعة الشكل… إقرأ المزيد

زيت الزيتون يقضي على خلايا السرطان خلال 60 دقيقة فقط

زيت الزيتون يقضي على خلايا السرطان خلال 60 دقيقة فقط لا بد إنكم سمعتم عن حمية البحر المتوسط وأنها من العادات الصحية الرائعة التي تواترت الدراسات الطبية على ذكر فوائدها الصحية المتعددة وأهمها الوقاية من السرطان. وهي التي تقتضي تناول… إقرأ المزيد

الزيتون الأسود والأخضر هل لكل منهم أشجار خاصة به؟ وما الفرق بينهما؟

الزيتون الأسود والأخضر هل لكل منهم أشجار خاصة به؟ وما الفرق بينهما؟ الزيتون الأسود والأخضر هل تسألت يوماً ما الفرق بينهما و أيهما أفضل وهل لكل منهم أشجار خاصة به هذا ما سنحاول الإجابة عليه من خلال مقالتنا التالية. فمنذ… إقرأ المزيد

معلومة عن العسل قد تغير رأيك به

معلومة عن العسل قد تغير رأيك به عندما تأكل البطاطا مثلاً! أنت تعلم كيف وصلت إليك. زرعها أحدهم ثم حصدها وأنزلها للسوق ومنه إلى مطبخك لكن ماذا عن العسل؟ هل تعلم كيف صار عسلاً و أين مرّ في دورة تشكّله؟ سنقدم… إقرأ المزيد

عصير براعم القمح يكافح السرطان إليكم طريقة تحضيره

عصير براعم القمح يكافح السرطان إليكم طريقة تحضيره أزاحت العديد من الدراسات الحديثة الستار عن الفوائد الصحية الجمة التي تحتويها براعم القمح الخضراء. هذا ويعتبر عصير براعم القمح من أهم المغذيات عالية القيمة لاحتوائه على كافة العناصر الغذائية اللازمة لتكوين… إقرأ المزيد

أشياء من حولنا أقذر من مقعد المرحاض ومليئة بالجرائيم والبكتيريا

أشياء من حولنا أقذر من مقعد المرحاض ومليئة بالجرائيم والبكتيريا ربما نظن أنّ مقعد المرحاض من أكثر الأماكن المليئة بالجراثيم والبكتيريا في المنزل، ومع ذلك فأحمر الشفاه الخاص بكِ أو مفاتيح الكهرباء في الجدار قد تكون مليئةً أكثر منه بالبكتيريا،… إقرأ المزيد