الفراولة تتصدر قائمة أسوأ الفواكه والخضار
صحة وغذاء

الفراولة تتصدر قائمة أسوأ الفواكه والخضار تعرف على السبب؟

الفراولة تتصدر قائمة أسوأ الفواكه والخضار تعرف على السبب؟

يصدر سنوياً في الولايات المتحدة الامريكية دليل المتسوقين للمبيدات الحشرية وهو دليل يوضّح نسبة تلوث الغذاء كالخضار والفواكه بالمبيدات الحشرية ونسب هذا التلوث ويتضمن الدليل العديد من الدراسات والإحصائيات المفيدة بها الخصوص.
وسنوياً يتم إصدار قوائم بأكثر المواد الغذائية تلوثاً وقوائم بالأقل وذلك بناءاً على عينات تؤخذ من الاسواق والمحال التجارية.

خضار و فواكه

ولخمس سنوات متتالية كانت الفراولة أو الفريز كما يسميه البعض على رأس قائمة الفواكه الأكثر تلوثاً وتشرباً للمبيدات الحشرية حتى وإن قمنا بغسلها فهذا لا يعني التخلص الكامل من آثار المبيدات وذلك بسبب طبيعة بنية ثمرة الفريز أما بالنسبة للخضار فقد كان السبانخ هو المتصدر بالقائمة من حيث أكثر الخضار تلوثاً.

الفراولة تتصدر قائمة أسوأ الفواكه والخضار
الفراولة تتصدر قائمة أسوأ الفواكه والخضار

وسنذكر لكم قائمتين تضم الأولى الأكثر تلوثاً والثانية الأقل تلوثاً وذلك حسب مجموعة العمل البيئي EWG.

قائمة الأكثر تلوثاً:

  • الفراولة (الفريز)
  • السبانخ
  • الدراق
  • التفاح
  • الخوخ
  • الإجاص
  • الكرز
  • العنب
  • الكرفس
  • البندورة
  • الفلفل الحلو
  • البطاطا

أما قائمة الأقل تلوثاً فهي:

  • الذرة الحلوة
  • أفوكادو
  • أناناس
  • الكرنب
  • بصل
  • البزلاء الحلوة
  • الهليون
  • مانجو
  • الباذنجان
  • البطيخ
  • كيوي
  • الشمام
  • قرنبيط
  • غريب فروت

المصدر

عالم نوح

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *