لماذا يجب عدم رمي قشر البيض تعرّف على فوائده الهامة؟
هل تتخلص دائماً من قشر البيض بعد استخدامه؟ لا بأس فأغلبنا يفعل ذلك. ولكن بعد قراءة هذا المقال ستفكر مرتين قبل أن تتخلص منه في سلة القمامة. وقد لا تصدق أن لقشر البيض كل هذا التأثير على الصحة والجسم.
ربما لا يعرف الكثيرون أن قشر البيض يحتوي تقريباً على 90% من الكالسيوم النقي، وهو مطابق بشكل كبير للكالسيوم الذي تتشكل منه العظام والأسنان.
كما أن قشور البيض مصدر هام للمعادن الأخرى مثل الحديد، والمنغنيز، والفوسفور، والزنك، والفلور، والنحاس، والكروم، والموليبدينوم.
فكيف تعمل قشور البيض على تحسين صحتك؟
- يعمل الكالسيوم الموجود في القشور على تقوية العظام، ويساعد النخاع العظمي على إنتاج خلايا دم صحية،
- كما يقي من هشاشة العظام، ويعمل على تقليل نسبة الكوليسترول، وضغط الدم.
لكن كيف يمكننا الاستفادة من قشر البيض:
- للحصول على جميع الفوائد الصحية لقشور البيض، استعمل قشور 5 بيضات، اسحقها جيداً حتى الحصول على مسحوق ناعم، ومن ثم قم بإضافته إلى 3 لترات من الماء، واتركه في الثلاجة لمدة أسبوع تفريباً حتى يذوب القشر.
- ويمكن إضافة القليل من عصير الليمون لإضفاء نكهة محببة له، اشرب كوباً أو ثلاث من هذا المشروب يومياً.
- كما ويمكن خلط مزيج البيض مع عصير الليمون لتنشيط وظائف الغدة الدرقية. ويمكن إضافة المزيج إلى الحليب الساخن لعلاج قرحة المعدة، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
إذاً في أي وقت تحتاج فيه الكالسيوم، فإن قشور البيض هو مصدر طبيعي وهام للجسم له.
عالم نوح
أقرأ أيضاً:
لماذا يتغير لون صفار البيض إلى الأخضر عند سلقه أكثر من اللازم؟ وهل هذا آمن على الصحة؟
ما هو الفرق بين البيض البني والبيض الأبيض؟
ماذا سيحدث لعقلك إذا تناولت قطعة مخلل واحدة باليوم
لماذا لحم الأرنب يعنبر أفضل أنواع اللحوم لصحة الإنسان؟